加一大勺热油进行充分搅拌

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本期节目引见了“火爆辣子肥肠”和“廉价花生酱”的做法: 火爆辣子肥肠: 从料:肥肠; 辅料:青线椒、洋葱; 调料:豆瓣酱、干辣椒、十三喷鼻香、料酒、白糖、花椒、八角、桂皮、喷鼻香叶; 方...

  本期节目引见了“火爆辣子肥肠”和“廉价花生酱”的做法: 火爆辣子肥肠: 从料:肥肠; 辅料:青线椒、洋葱; 调料:豆瓣酱、干辣椒、十三喷鼻香、料酒、白糖、花椒、八角、桂皮、喷鼻香叶; 方式:(1)锅中放水,加桂皮、花椒、八角、喷鼻香叶、料酒、酱油、老抽和葱、辣子肥肠姜,调成卤水汁。将洗净的肥肠放入,依照口味恰当添加白糖、盐,大火烧开,小火煮上二十分钟; (2)热锅凉油,放干辣椒、豆瓣酱、姜片,煸炒出红油后,下肥肠,开大火,炒出喷鼻香味; (3)放入洋葱、青线椒,调入老抽、生抽、料酒、白糖、十三喷鼻香、鸡精,翻裹平均,即可出锅; 廉价花生酱: 原料:去皮花生、盐、花生油; 方式:(1)炒锅烧热,倒入盐和花生,经由进程盐遏制导热,中火炬花生炒熟后筛出盐粒,将花生摊正正在案板上晾凉备用; (2)锅上火,倒少许色拉油,烧热后备用; (3)将花生倒入搅拌机中,加一大勺热油遏制充分搅拌。 (《天天饮食》 20151012 火爆辣子肥肠)

  channelId11207ad9bb2ddb442cba1b432860bcf0cbf8600本期节目引见了“火爆辣子肥肠”和“廉价花生酱”的做法: 火爆辣子肥肠: 从料:肥肠; 辅料:青线椒、洋葱; 调料:豆瓣酱、干辣椒、十三喷鼻香、料酒、白糖、花椒、八角、桂皮、喷鼻香叶; 方式:(1)锅中放水,加桂皮、花椒、八角、喷鼻香叶、料酒、酱油、老抽和葱、姜,调成卤水汁。将洗净的肥肠放入,依照口味恰当添加白糖、盐,大火烧开,小火煮上二十分钟; (2)热锅凉油,放干辣椒、豆瓣酱、姜片,煸炒出红油后,下肥肠,开大火,炒出喷鼻香味; (3)放入洋葱、青线椒,调入老抽、生抽、料酒、白糖、十三喷鼻香、鸡精,翻裹平均,即可出锅; 廉价花生酱: 原料:去皮花生、盐、花生油; 方式:(1)炒锅烧热,倒入盐和花生,经由进程盐遏制导热,中火炬花生炒熟后筛出盐粒,将花生摊正正在案板上晾凉备用; (2)锅上火,倒少许色拉油,烧热后备用; (3)将花生倒入搅拌机中,加一大勺热油遏制充分搅拌。 (《天天饮食》 20151012 火爆辣子肥肠)《天天饮食》 20151012 火爆辣子肥肠

  《天天饮食》是一个以引见做菜体例、畅谈做菜体味为次要方式的学问性、乐趣性、处事性栏目,节目每期引见一道居家常吃的家常菜的做法,手段上打破了曩昔由专业厨师纯实传授烹饪身手的守旧节目外形,代之以掌管人取不雅观众边聊天边引见的节目体例,场景...


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